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どらやき♪

8月20日(金)

今日は「どらやき」に挑戦。

面倒くさがりの私なので、生地はホットケーキミックス、あんは缶詰を使用
どらやきは初めてで上手く出来るか不安だったので、レシピの分量の半分でチャレンジ。

結果は上出来

これなら全量で作ってもよかったなぁ。
次はあんをカスタードにしてみようかな


どらやき( ^^) _旦~~

☆どら焼きレシピ☆

・ホットケーキミックス 200g
・白玉粉 80g
・牛乳 200ml
・卵 1個
・砂糖(三温糖) 大さじ3
・しょうゆ 小2
・みりん 小2

・好みのあん(あんこ、カスタードなど)

①白玉粉を水大3でこねる。
② ①と他の材料を混ぜる。
③180℃のフライパンでホットケーキと同じ要領で焼く。
④皮が冷めたら好みのあんをはさむ。

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タオル帽子

8月31日(火)

治療が1週間延期になって、体内の薬が抜けてきたようで気力が少し戻ってきた
そこでチビ達がお昼寝中に「タオル帽子」を作ってみました!

作り方はネットで出来るだけ簡単そうなのを探し、いざチャレンジ。

チョキチョキ・・・ダダダダダ~

自分で使うのでかなり雑ですが

マドレーヌ

9月9日(木)

ホットケーキミックスでマドレーヌを作ってみました。

今回もとーても簡単!
オーブンを温めてる間に生地の準備OK

真ん中にジャム(いちご、りんご、ブルーベリー)が入ってます。
写真のは、ブルーベリーです

簡単マドレーヌ♪

☆簡単マドレーヌレシピ☆

・ホットケーキミックス 100g
・マーガリン 50g
・砂糖 40g
・卵 1個

・トッピングはお好みで。
 ジャム、アーモンド、チョコチップ、黒豆なんかもグー

① マーガリンをレンジで30秒チン!して溶かす。
② ①と他の材料を混ぜる。
③ ②をカップの半分くらいまで入れて170℃のオーブンで15分焼く。



お花のブローチ

10月6日(水)

入院中によんでいた雑誌に、フェルトのブローチの作り方が載っていた。
簡単そうでカワイイので早速チャレンジ。

ちくちくちく・・・

制作時間は約1時間

まずまずの出来栄え(?)だったので夫の母にプレゼントした。

服やスカーフ、カバンに付けるのもいいかも。
今度色違いも作ってみようっと♪

フェルトのブローチ

ベビーカステラもどき

10月27日(水)
今日はベビーカステラに挑戦!

週末に近所のスーパーに「ベビーカステラ」のお店が出店していて、ものすごーくいいにおい
食べたーい
ってことで今日のおやつはこれ。

たこ焼き?

見た目はイマイチ・・・
ですが、味はまぁまぁでした。

おじいちゃんへ

12月15日(水)

「おじいちゃんのお誕生日にケーキをプレゼントしたい!」と次男坊。
だけど、ちょっぴり遠くに住んでいるおじいちゃん。
お届けするのは大変だし。

・・・・・じゃ、クッキーにしよっか。
ということで
次男がクッキー作りに挑戦

レシピは
ノンタンのたんじょうびという絵本の中の
「ノンタンクッキーの作り方」

お話は
ノンタンの仲間達がノンタンのお誕生日に内緒でクッキーやケーキを作るというお話です。

真剣です!
三男に何度も乱入されながらもクッキー作りに熱中していた次男でした。

できあがり~
おじいちゃん、喜んでくれるかな?

ちょっぴり早いクリスマス

12月23日(木)

今日は天皇誕生日なので病院もお休み♪
抗がん剤も明日に延期。

夫の仕事も休みだし・・・
もう、今日やっちゃいましょう!クリスマス
ってことで

長男と二男にケーキ作りを手伝ってもらいました。(三男の昼寝中に)
出来あがったのはコレ↓
男衆の力作!
ケーキがある以外には、特に何も変わらない夜でしたが
家族そろってメリークリスマス

カメラカバー

1月30日(日)

愛用していたデジカメが昨年12月に壊れたので
夫におねだりして
憧れのデジタル一眼レフカメラを買ってもらいました

そこで
【カタチから入る私】は、カメラカバーが欲しくてネットで探してみましたが・・・
なかなか可愛いのって無いんですね
んでも
「かわいいっ!」てのを見つけたのですが、お値段が高っ!!!
カメラでお金使ったし・・・
これ以上おねだりできないよなぁ・・・

悩んだ末
重い腰を上げましたよ。
作ってみよう。作ってやるさ!

そして出来上がったのがこれ↓
力作(?)カメラケース
開いたところ↓
こんな感じ

家にあった材料だけで作ったので可愛いものは出来ませんでしたが
シンプル(?)&リーズナブルに仕上がったということで納得する私です

ヘビロテしてました

4月15日(金)

Tシャツ帽子です
↑これは入院中に被ってた帽子です。

チビッコが着ていたTシャツをリフォーム(?)しました。

化学療法で髪の毛が抜けるので帽子を探していた時に
どこかのサイトで赤ちゃんのTシャツで帽子が作れると知りました。

我が家にはちょうど三男の着られなくなった80センチの長袖Tシャツがあって
「これや!」
ということで、当時体調のいい時にダダーっと作ったものです。
身ごろをそのまま使ってるので簡単です

私の入院は夏だったので、これくらいの厚さの生地が重宝しました。
着古しているので柔らかく、お洗濯も気軽にできました。
(逆にタオル帽子は冬に大活躍です。乾きにくいのが難点ですが・・・)

帽子って買うと結構するんですよね・・・
【医療用】とついたものならなおさらお高い!
入院中、お家の中、就寝時はこれで充分でした



化学療法が終わって2か月経過しました。
今、私の髪の毛はモンチッチくらいまで成長しました
もうちょっと帽子に助けてもらわないといけません(笑)

ミニミニ家庭菜園

8月9日(火)

今年はプランターでミニトマトときゅうりを育てています。
(世話、手入れはほとんど夫担当。私は水やり担当)
植えつけが7月と出遅れたため、育つか心配でしたが・・・

やっと何とか初収穫
tomatochan

チビッコ軍団、午前6時パジャマ姿で収穫(笑)
(実はこの時、2人とも夏風邪をひいて39度の発熱がある)
次男の野菜嫌いが治るかと期待しているところです
(今日はこの後、三男が先にきゅうりちゃんにかぶりついてしまい、計画失敗。)
やったー♪

初めの1本は小さめで収穫するのがいいそうです。
kyu-chan
トマトもきゅうりも赤ちゃんが成長中なので
これからしばらく楽しめそうです

パン職人・夫

6月2日(土)

最近、夫がハマっていること・・・

パン作り

ザ・オットロール


これまでも、婿入り道具(?)のホームベーカリーでパンを焼いたり、ピザ生地を作ったりしてくれていましたが、今回のハマりようはちょっとすごいです。
2~3日ペースで焼いてるんです。
パンを焼く日は、「ただいまー♪」と仕事から帰ってきて直ぐに生地の計量をしてます


こうなったきっかけは
久しぶりにパンを焼いたのに、あまり美味しくなくて家族にも不評だったこと(笑)
(後日、美味しくなかった原因は『塩』の計量ミスだったと判明
悔しかったのでしょうか???
夫の何かのスイッチが入ったようです。


ロールパン、レーズンロールにウインナーロール

惣菜パンにも挑戦して、ツナパン、ピザパン
そして今日はクリームパン。

ザ・オット惣菜


どんどん上達して、家族みんなから「美味しい」と大好評!

美味しい → みんな食べる → 無くなる → 夫・うれしい → 夫・また焼く

こんな感じで今のところ夫も家族も満足です。
・・・というのも
夫は今までの経験から言うと、私たちが「もうパンいらん」と言うまでパンを焼き続けます。
そして家族がパンを食べなくなった時・・・
夫のパンブーム(?)が静かに幕を閉じるのです。
ちょっと可哀想ですね(笑)

お茶の葉

6月4日(水)

三男が保育園の遠足で農業体験へ連れて行ってもらい、そこで田植えや里芋の植え付け、お茶摘みを体験したようです。
八十八夜はちょっと過ぎちゃいましたが
お土産に摘んだお茶の葉を持って帰ってきたので早速お茶を作ってみることにしました。


それではお茶作り、レッツ・チャレンジ~(お・・おやじギャグみたいやわ

揉みます
① お茶の葉をレンジでチン♪(蒸す)
② 熱いうちにお茶の葉を揉む
③ ①と②を数回繰り返す
お茶っ葉を揉むと、とってもいい香りがしてきます~


はい!新茶の出来上がりです♪

待ちます・・・
自分が作ったお茶を早く飲みたくて待ちきれない三男


出来上がり(^O^)
お子ちゃまなので氷を入れアイスで!


飲み干します♪
あーおいしい!(一気飲み)

自分で摘んだお茶っ葉で淹れたお茶はとっても美味しかったようです

もちろん家族みんなでいただきましたよ♪

プロフィール

琵琶子

Author:琵琶子
田舎で暮らす
お気楽主婦♪
・・・だったのに

*2010年6月
 右乳房全摘
*2010年7月~
 FEC療法×4クール
*2010年10月~
 毎週タキソール×4クール
 
*2011年2月
 初発治療終了後
      経過観察中の身

 トリプルネガティブです

家族は

子ども♂3人
(大学3年生、7歳、6歳)

発達障害の子どもたちと
毎日ドタバタ奮闘中!!

ご訪問ありがとうございます

ピンクリボン運動

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