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どらやき♪

8月20日(金)

今日は「どらやき」に挑戦。

面倒くさがりの私なので、生地はホットケーキミックス、あんは缶詰を使用
どらやきは初めてで上手く出来るか不安だったので、レシピの分量の半分でチャレンジ。

結果は上出来

これなら全量で作ってもよかったなぁ。
次はあんをカスタードにしてみようかな


どらやき( ^^) _旦~~

☆どら焼きレシピ☆

・ホットケーキミックス 200g
・白玉粉 80g
・牛乳 200ml
・卵 1個
・砂糖(三温糖) 大さじ3
・しょうゆ 小2
・みりん 小2

・好みのあん(あんこ、カスタードなど)

①白玉粉を水大3でこねる。
② ①と他の材料を混ぜる。
③180℃のフライパンでホットケーキと同じ要領で焼く。
④皮が冷めたら好みのあんをはさむ。

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プロフィール

琵琶子

Author:琵琶子
田舎で暮らす
お気楽主婦♪
・・・だったのに

*2010年6月
 右乳房全摘
*2010年7月~
 FEC療法×4クール
*2010年10月~
 毎週タキソール×4クール
 
*2011年2月
 初発治療終了後
      経過観察中の身

 トリプルネガティブです

家族は

子ども♂3人
(大学3年生、7歳、6歳)

発達障害の子どもたちと
毎日ドタバタ奮闘中!!

ご訪問ありがとうございます

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